Castanea dentata is 'n boomsoort wat algemeen bekend staan as die Amerikaanse kastaiingbruin. Dit is 'n groot bladwisselende boom inheems aan Oos-Noord-Amerika, en sy neute was 'n belangrike voedselbron vir inheemse Amerikaners en vroeë Europese setlaars. Die boom is verwoes deur kastaiingroes, 'n swamsiekte wat in die vroeë 1900's aan Noord-Amerika bekendgestel is, en word nou as funksioneel uitgesterf in sy oorspronklike reeks beskou.